Máy sấy đông lạnh thực phẩm Bột rau được đông lạnh bằng máy sấy đông lạnh chân không

Nguyên tắc hoạt động:

Máy làm khô đông lạnh tại chỗ là một thiết bị làm khô đông lạnh chân không được sử dụng ở quy mô thí điểm. Nguyên tắc kỹ thuật của nó chủ yếu dựa trên sự thay đổi ba trạng thái của nước.bằng cách đóng băng vật liệu ở nhiệt độ thấp, nước trong đó được chuyển đổi từ chất lỏng thành chất rắn (băng), và sau đó làm nóng trong điều kiện chân không, để băng được sublimated trực tiếp thành hơi nước,để đạt được mục đích loại bỏ nước trong vật liệu.

Cụ thể, luồng công việc của máy làm khô đông thử nghiệm bao gồm ba giai đoạn: làm khô trước đông lạnh, làm khô theo sự nâng cao và làm khô phân tích.vật liệu được đông lạnh nhanh chóng ở nhiệt độ thấp để đảm bảo rằng nước tồn tại dưới dạng tinh thể băngTrong giai đoạn sấy sublimation, trong điều kiện chân không và sưởi ấm, tinh thể băng được trực tiếp sublimated thành hơi nước, được thu giữ bởi máy ngưng tụ và thải ra khỏi hệ thống.Trong giai đoạn sấy khô, vật liệu được làm nóng thêm để loại bỏ nước còn lại và cải thiện hiệu ứng sấy khô.

Đặc điểm:

1Hiệu quả sấy khô cao

2Chất lượng sấy khô tốt

3Dễ sử dụng.

4. Tiếng ồn thấp, công suất cao, tuổi thọ dài, chức năng ổn định

Atrường hợp có thể:

1Bảo quản thực phẩm: công nghệ đông khô có thể loại bỏ nước trong thực phẩm, ức chế sự phát triển và sinh sản của vi sinh vật, do đó kéo dài tuổi thọ của thực phẩm.

2Các nguyên liệu hóa học: Thông qua công nghệ đông khô, độ ẩm và các chất dễ bay hơi trong nguyên liệu có thể được loại bỏ để cải thiện độ tinh khiết và độ ổn định của nguyên liệu.